Sicurezza Alimentare

Una necessità nel comparto professionale e quotidiano che Serim tiene sotto controllo per garantire la soddisfazione

La sicurezza nell'ambito alimentare è imprescindibile.

È la prima di una serie di azioni che rendono sicuro e appagato il consumatore finale della bontà e della scelta effettuata. Allo stesso tempo, è una componente indispensabile che assicura la serenità dell'azienda nel rispetto della salute dei clienti che serve.

La sicurezza alimentare non si improvvisa: oltre a costanza, dedizione al lavoro, attenzione totale e continua, occorre agire nel pieno rispetto di tutte le normative vigenti.

Questi sono i regolamenti attuati da Serim nella quotidianità del suo lavoro. 


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NORMATIVE

D. Lgs 193/07 - HACCP

Regolamento CE 178/02

Regolamento CE 852/04

Regolamento UE 1169/2011

LR Lombardia 33/09

 

MANUALI CONFIDA

MANUALE DI CORRETTA PRASSI IGIENICA PER LA DISTRIBUZIONE AUTOMATICA DI ALIMENTI E BEVANDE 2018